طريقة طاجين الدجاج بالزبيب والبصل:
المقادير:
الدجاجة حسب الرغبة
البصل – الزبيب – الملح – الكركم – القرفة – إبزار – الثوم – السكر – الزيت
طريقة التحضير:
نضع الدجاج في التشرميلة
نضع البصل في قعر الطاجين ثم نضيف الدجاج والبصل والزبيب ويقدم بصحة وعافية
