نحو تسويق حليب البقر الطازج قريبا

منحت وزارة الفلاحة والتنمية الريفية، الموافقة المبدئية، من أجل إدماج حليب البقر الطازج في الأكياس وبيعه مدعما.

في هذا السياق، أوضح رئيس المجلس الوطني المهني لشعبة الحليب، عز الدين تامني أن مبادرة قطاع الفلاحة، طيبة.

وأكد المتحدّث ذاته، في تصريح لقناة “النهار”، أنّ المختصين يجرون حاليا دراسة معمّقة من أجل تحديد سعر حليب البقر المدعم، حتى يكون في متناول المستهلك والمربي والملبنة.

للإشارة، فإنّ مادة الحليب عرفت تذبذبا خلال الأيام القليلة الماضية.

يذكر، أنّ مديرية المصالح الفلاحية لولاية مستغانم، كانت قد كشفت أنّ إنتاج الحليب الطازج خلال الحملة الماضية بلغ 40 مليون و273 ألف لتر أغلبها من حليب الأبقار بـ 28 مليون و635 ألف لتر.

ويضاف إلى ذلك 6 ملايين و485 ألف لتر من حليب النعاج و5 ملايين و153 ألف لتر من حليب الماعز.

ووفق المصالح ذاتها، فإنّ الملبنات العمومية والخاصة التي تتوفر عليها ولاية مستغانم تقدر طاقة إنتاجها اليومية بأزيد من 110 آلاف لتر.

إيمان مراح