إنتاج اللحوم في ولاية مستغانم 2023-2024
الإنتاج الحيواني في ولاية مستغانم
أعلنت مديرية المصالح الفلاحية في ولاية مستغانم أن الإنتاج الحيواني خلال الموسم الفلاحي 2023-2024 قد حقق إنجازاً ملحوظاً، حيث تجاوز الإنتاج 126 ألف قنطار من اللحوم البيضاء والحمراء. وهذا يعكس الجهود الكبيرة التي تبذلها السلطات المحلية في تعزيز القطاع الزراعي والحيواني.
الدم الفاسد الحلقة 7
تفاصيل الإنتاج الحيواني
بحسب الحصيلة السنوية لمصلحة الإنتاج والدعم التقني، فإن إنتاج اللحوم البيضاء قد بلغ 95519 قنطاراً، منها 90103 قنطار من الدجاج و5416 قنطار من الديك الرومي. أما بالنسبة للحوم الحمراء، فقد سجلت الولاية إنتاج 30720 قنطاراً، بما في ذلك 17753 قنطار من لحم البقر، و10292 قنطار من لحم الغنم، و2675 قنطار من لحم الماعز.
مراقبة الجودة والسلامة
في إطار ضمان جودة المنتجات الحيوانية، تم مراقبة 22656 رأس ماشية أثناء عمليات الذبح. وهذا يعكس الالتزام الكبير بتحقيق معايير السلامة الغذائية.
إنتاج البيض والمنتجات الأخرى
على صعيد آخر، بلغ إنتاج البيض في ولاية مستغانم 312 مليون وحدة خلال نفس الموسم، محققاً زيادة بنسبة 12% مقارنة بالسنة السابقة، حيث كان الإنتاج 274 مليون وحدة. كما تحقق إنتاج 1365 قنطار من الصوف و387 قنطار من الجلود، بالإضافة إلى 900 قنطار من العسل تم جمعها من 20 ألف خلية نحل.
الثروة الحيوانية بالولاية
تشير الإحصائيات إلى أن الثروة الحيوانية في ولاية مستغانم تجاوزت 135 ألف رأس، منها 109323 رأس من الغنم، و11000 رأس من البقر، و14784 رأس من الماعز. وفيما يتعلق بإنتاج اللحوم البيضاء، فإن الحصيلة تشير إلى إنتاج حوالي 6.1 مليون دجاجة و48000 ديك رومي، بالإضافة إلى أكثر من 1.5 مليون دجاجة بيض سنوياً.
خطط الحكومة لتعزيز الإنتاج
وفي سياق متصل، أكد وزير التجارة الداخلية وتنظيم السوق الوطنية، الطيب زيتوني، خلال زيارته للمعرض الوطني للإنتاج، أن الوزارة تعمل على برنامج استثنائي لضمان وفرة اللحوم خلال شهر رمضان مع الحفاظ على القدرة الشرائية للمواطنين. وذلك بالتنسيق مع وزارة الفلاحة والتنمية الريفية والصيد البحري.
توجهات مستقبلية
من جهة أخرى، قام وزير الفلاحة والتنمية الريفية والصيد البحري، يوسف شرفة، بتشكيل لجنة وطنية لإعادة بعث الإنتاج الوطني من اللحوم الحمراء، والتي تهدف إلى تنمية الثروة الحيوانية، بما في ذلك شعبة أغذية الأنعام. وستعمل هذه اللجنة على دراسة الاقتراحات والسبل الكفيلة بإعادة بعث شعبة تربية المواشي، لا سيما تنمية القطيع الوطني والإجراءات اللازمة لحماية هذه الثروة من أجل رفع الإنتاج وتقليص استيراد اللحوم الحمراء.
