طريقة تحضير عجينة بيتزا هت سهلة و سريعة

طريقة تحضير عجينة بيتزا هت سهلة و سريعة
(اخر تعديل 2023-06-25 07:06:02 )

المقادير

  • ثلاثة أكوب ونصف من الدقيق.
  • كوب من الماء الدافئ.
  • نصف كوب من الزيت.
  • ملعقتان كبيرتان من الخميرة الفورية.
  • ملعقتان كبيرتان من البيكنج باودر. ملعقة صغيرة من الثوم البودرة. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من حبّة البركة. رشة ملح، حسب الرغبة.

طريقة التحضير

  • ذوّبي الخميرة والسكر في كوب من الماء الدافئ، وانتظري حتى تتخمر . انخلي الدقيق، وأضيفي البكينج باودر، وحبة البركة، والثوم، والملح ثم أضيفي الزيت.
  • ضعي الماء والخميرة بعد ذلك فوق خليط الدقيق.
  • اعجني العجينة لمدة 10 دقائق على الأكثر، ثم غطّيها واتركيها من ساعة إلى ساعتين حتّى تتخمّر.