لهذا السبب.. منظمة حماية المستهلك تحذر من
حذّرت منظمة حماية المستهلك، من شراء البطيخ المُجزء واستهلاكه دون مراعاة معايير النظافة، لكونه يسبب تسممات غذائية.
وأوضحت المنظمة، في بيان لها اليوم الجمعة، أنّ البطيخ يعد من أكثر مسببات التسممات الغذائية في الفترة الصيفية لاحتوائه على نسبة كبيرة من الماء وعرضه تحت أشعة الشمس لمدة طويلة.
وأكدت منظمة حماية المستهلك، أن أكثر ملوثات هذه الفاكهة هو السكين الذي يُستخدم في التقطيع عند شراء نصف أو جزء من البطيخة.
وأشار المصدر ذاته، إلى أنّ هذا السكين يكون محملا بالجراثيم وينقلها من الغشاء الخارجي للبطيخ الملوث بالتراب الى اللب الداخلي، مبرزا أنّه يمكن أن يسبب أمراضا عدة، داعية إلى تنظيف البطيخ بالماء وقطرات جافيل قبل تقطيعه.
ويتعلق الأمر حسب المنظمة، بالأمراض المتنقلة عن طريق المياه كالتهاب الكبد الفيروسي”أ” والتيفوئيد والجراثيم المعوية، “بفعل غش بعض الفلاحين الذين يغمرون البطيخ في المياه الملوثة لزيادة وزن المحصول وكذا السقي بمياه الصرف الصحي”، وفق المصدر.
