طريقة عمل الكنافة
المقادير
- كنافة مقطعة
- كوب زبدة أو سمن ساخن
- كوب سكر بودرة
- كريم شانتيه
- مقدار من شربات الكنافة
- فانيليا
- مانجو طازج ومقطع إلى شرائح
طريقة التحضير:
نضع في إناء الكنافة والسكر والسمن ثم نقوم بخلط الكل جيدا
نقوم بتحضير صينيتين وندهنهما بالسمن بعد ذلك نقوم بوضع الكنافة في الصينيتين ثم نضغط عليها حتى تتماسك جيدا.
نقوم بوضعها في فرن ساخن لمدة 15 دقيقة حتى يصبح لونها يميل للذهبي.
نقوم بإخراجها من الفرن
نضع الكريمة على إحدى الصينيتين ونرش فوقها قطع شرائح المانجو
ثم نضع الأخرى كريمة ونقلبها على الصينية الأخرى ونلصقهما معا ونتركها حتى تبرد
وأخيرا نقوم بتزيينها بشرائح المانجو.