نحو رفع حصص المطاحن من الحبوب لزيادة الانتاج

تدرس وزارة التجارة بالتعاون مع وزارة الفلاحة إمكانية رفع حصص المطاحن من الحبوب بعد شهر رمضان الكريم.

وقال وزير التجارة وترقية الصادرات، الطيب زيتوني، أن دائرته الوزارية تعمل رفقة وزارة الفلاحة والتنمية الريفية، لدراسة رفع حصص المطاحن من القمح، التي رفعها بشكل استثنائي بتوفير هذه المادة الأساسية خلال شهر رمضان.

ويعود الرفع الاستثنائي لحصص القمح الموجهة للمطاحن قبل ثلاثة شهر من رمضان، من أجل زيادة الإنتاج خلال هذه الفترة.

وأكد وزير التجارة في تصريح على هامش زيارته التفقدية إلى الأسواق الجوارية بالجزائر العاصمة، أنه سيتم الإبقاء على هذه الحصص خلال كامل أيام السنة إذا كانت تمثل الكميات المطلوبة في السوق.

ودعا الطيب زيتوني إلى ضرورة التوعية حول أهمية الاستهلاك العقلاني للمواد الغذائية بالأخص الخبز.

وذكّر الوزير مجددا بالإحصائيات التي تشير إلى تبذير حوالي 100 مليون خبزة في شهر رمضان وحوالي 900 مليون خبزة سنويا، ما يعادل 320 مليون دولار سنويا.

وتعمل وزارة التجارة على التحسييس بمشكل تبذير المواد الغذائية خلال الشهر الفضيل وزيادة الوعي بضرورة اقتناء الكميات المناسبة للاستهلاك حسب عدد أفراد كل أسرة