أكثر من 100 حالة تسمّم غذائي بالعاصمة خلال 3

كشفت مديرية الصحة لولاية العاصمة، أنّ عدد حالات التسمم في الولاية بلغت خلال موسم الاصطياف الحالي أكثر من 100 حالة.

ووفق ما أكده الأمين العام لدى المديرية، ماهر قنديل، وفق ما نقلته الإذاعة الجزائرية، فإنّ حالات التسمم الغذائي بلغت ما بين شهري ماي وجويلية الماضيين، ما يعادل 109 حالة.

وأوضح المتحدّث ذاته، أنّ أعلى عدد من حالات التسمم الغذائي منذ بداية العام كان في شهر ماي بـ 46 حالة، وشهر جويلية بـ 39 أمّا شهر جوان فعرف تسجيل 24 حالة.

وفي إطار العمل على الحدّ من هذه الظاهرة التي تبرز خلال موسم الصيف، أكد المسؤول نفسه، أنه تمّ تكثيف نشاطات مكاتب الصحة والنظافة التابعة لبلديات ولاية الجزائر من خلال خرجات ميدانية على مستوى المحلات التجارية والأسواق والمطاعم للوقوف على توفر شروط سلامة ونظافة المنتجات الغذائية واسعة الاستهلاك.

يذكر، أنّ وزارة الصحة كانت قد أوصت المواطنين بالوقاية من التسمّمات الغذائية من خلال اتباع مجموعة من الإجراءت المتمثّلة في احترام القواعد الأساسية للنظافة كغسل اليدين وغسل الخضر والفواكه قبل استخدامها، وأيضا معالجة أي إصابة أو جرح في الأيدي وحمايتها قبل تحضير الطعام.

وكانت الوزارة ذاتها، قد نبّهت إلى الأعراض التي تدلّ على الإصابة بالتسمم، وهي الغثيان وآلام البطن، كما قد يظهر أحيانا إسهال وارتفاع في درجة الحرارة، حيث تظهر هذه الأعراض في فترة تتراوح من عدة ساعات إلى أسبوع أو أكثر.